Trattoria IL Baffino Ihr original ital. Restaurant Im Herzen von Herford
 
1. MINESTRONE Suppe aus frischem Gemüse der Saison 5,90

2. CREMA DI POMODORO Tomatencremesuppe 5,50€ 

 4. BRUSCHETTA SPECIALE Geröstetes Hausbrot mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan 5,90€

5. BRUSCHETTA CAPRESE Mozzarella auf Hausbrot, überbacken mit frischen Tomatenscheiben 6,90€

6. Caprese di Bufala mit Tomaten und Büffel-Mozzarella 12.50€

7. CAPRESE Mozzarella mit frischen Tomaten 9,50€ 

8. VITTELLO TONNATO Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme 11,50€ 

9. CARPACCIO DI MANZO hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit geraspeltem Parmesan, Zitrone und Olivenöl 11,50€

10. ANTIPASTO IL BAFFINO Gemischte Vorspeisen 13,50€

11. Antipasti Vegetariano Frisches Saison -Gemüse 10,90€

12. POLPETTE ALLA DIAVOLA Hackbällchen in scharfer Tomatensoße 7,90€

13. INSALATA PAZZA Gemischter Salat 7,50€

14. INSALTA TONNO Gemischter Salat mit Thunfisch 9,50€

 15. INSALATA GALLO Gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Champignons mit Balsamicocreme  und Olivenöl 12,50€ 

16. INSALATA ALLA DON PEPPINO Rucola ,Scampi und Parrmesan 16.90€

17. INSALATA CAPRICCIOSA Gemischter Salat mit Thunfisch, Artischocken, Oliven, Paprika, Ei und Zwiebeln 10,50€

18. INSALTA CON RICOTTA DI PECORA Gemischter Salat mit Schafskäse  10,50€

34. Bufala mit Tomaten und Büffel-Mozzarella 14,50

35. MARGHERTIA mit Tomaten und Käse 7,00€

36. ROMANA mit Tomaten und Käse, Champignons und Schinken 9,50€

37. TONNO E CIPOLLA mit Tomaten und Käse, Thunfisch und Zwiebeln 10.50€  

38. DIAVOLA Mit Tomaten, Käse und scharfe Salami 9,50€   

39. MOZZARELLA mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum 8,50€

41.CALZONE VEGETARIANO mit Frischen Saison-Gemüse 12,50€

42. VEGETARIANA mit gegrilltem Gemüse 10,50€

43. SAN MARZANO mit Champignons, Paprika, Schafskäse und gewürfelten Tomaten 11,50€

44. BRUSCHETTA mit gewürfelten Tomaten 8,90€

45. PARMA mit Parmaschinken, Rucola, Tomaten und Parmesan 12,50€ 

46. MARE mit Meeresfrüchte und Knoblauchöl  11,90€

47. NORMA mit Auberginen und Ricottakäse  10.50€

48. QUATTRO STAGIONI mit gek. Schinken, Artischocken, Salami und Champignons  10,50€

49. CALZONE zusammen geklappte Pizza mit Schinken, Käse, Champignons Füllung   10,50€

50. PECORARA mit 4 verschiedene Käsesorten 10,90€

 Unsere Nudeln werden von uns hausgemacht und immer frisch serviert!  

19. RIGATONI ALLA NORMA ORIGINALE Kurznudel mit Tomaten,Basilikum,Schafkäse und gegrillte Auberginen 10,50€

20. SPAGHETTI CARBONARA ORIGINALE Spaghetti mit Speck,Ei,Pfeffer und Parmesankäse 9,50€

21. ALPACINO Spaghetti frisch gehackte Knoblauchzehen in reichlich nativem extra Olivenöl  und Parmesankäse 7,90€

22.GNOCCHI in einer Nusscreme-Sauce 12,90€  

23. PAPPARDELLE ALLA NONNA LINA Pappardelle mit Thunfisch, Zucchini, Zitronencreme 11.90€

24.PAPPARDELLE MARE E MONTI Bandnudeln mit Scampi und Steinpilzen in Tomatensauce 14,90€

25. SPAGHETTI ALLA CENTURIPINA Spaghetti mit Sardellen in Knoblauchöl mit geröstetem Brot und Parmesankäse  10.90€

26. RIGATONI DI MARE Kurznudel mit Krabben,Lachs in Tomatensahnesoße 12.90€   

27.SPAGHETTI FRUTTI DI MARE  Spaghetti mit Meeresfrüchten 11.90€

28. RIGATONI CON FILETTO Kurznudeln mit Schweinefiletstücken, Champion und Parmesankäse in Tomatensahnesoße 12.90€

29. LASAGNA DI MARE Lasagne mit Lachs, Spinat und Knoblauch in Bechamelsahnesoße 12,90€

30. LASAGNA CLASSICA Lasagne klassisch 10.50€

31. TORTELLONI AL FORNO   Tortelloni in Sahnesoße mit Schinken mit Käse überbacken  10,50€

32. RIGATONI AL FORNO   Kurznudeln mit Fleischsoße. mit Käse überbacken  10,50€

33. CANNELLONI  CLASSICI   Cannelloni mit Fleischfüllung  11.50€

 

51. LA TAGLIATA gegrilltes 250g Rumsteak  23,90€

52.LAMM-CARREE Gegrillt mit Kräuterbutter 25,90€

 

53. SALTIMBOCCA zarte Medaillons vom Schweinefilet mit Salbei und Parmaschinken 17,90€

54. MEDAGLIONI CON PEPE VERDE Schweinefiletmedaillons mit Cognac grüner Pfeffersoße   16,90€

55. POLLO BIANCO gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasoße  14,90€

56. IVOLTINO BAFFINO Rolladen gefüllt mit Parmesan,Kapern und Knoblauch in Tomatensoße 14,90€
   

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen gerne eine Beilage. Pommes Frites, Kartoffelscheiben, Tagesgemüse oder Beilagensalat. 
Jede weitere Beilage   3,50€

59. FRITTURA DI PESCE frittierter gemischter Fischteller 20,90
60. CALAMARI FRITTI frittierte Tintenfischstreifen 16,90€

61. GAMBERONI Gegrillte Garnelen 18,90€
62.PESCE FANTASTICO Crema di Piselli con Filetto di Pesce 19,90€
 
Zu unseren Fischgerichten servieren wir Ihnen gerne eine Beilage,  Pommes Frites, Kartoffelscheiben, Beilagensalat oder Tagesgemüse
Jede weitere Beilage 3,50€ 
 
 PIZZA MARGHERTIA mit Käse und Tomaten 3,50€
PIZZA SALAMI mit Käse und Tomaten 4,00€
SPAGHETTI BOLOGNESE  4,50€
RIGATONI NAPOLI Kurznudeln mit Tomatensosse 4,00€
Für die Kinder bereiten wir selbstverständlich jedes Gericht auch als kleine Kinderportion zu. Fragen Sie unser Servicepersonal!   
64. PANNA COTTA  mit Session Früchte 5,00€
65. TIRAMISU Klassisches Tiramisu 5,50 €

 

Fragen zu Unverträglichkeiten und Inhaltsstoffen beantworten wir gern.